해결 분야 03
싱크대 · 주방 배관 막힘
설거지물이 안 내려가는 주방 — 관 벽에 눌어붙은 기름층이 진짜 원인입니다.
지금 이런 상태라면
- 설거지물이 그렁그렁 고였다가 몇 분에 걸쳐 내려간다
- 배수구에서 음식물 쉰내가 올라와 주방 전체에 밴다
- 양쪽 싱크볼 중 한쪽을 쓰면 반대쪽에서 물이 솟는다
- 음식점 주방 바닥 배수로가 영업 중 넘친 적이 있다
하나라도 해당하면 010-5785-0482 — 증상만 말씀하시면 원인 후보를 좁혀 드립니다.
주방 배관이 막히는 과정은 하수구 중에서도 가장 예측 가능합니다. 설거지물에 섞인 기름이 배관 벽에서 식으며 얇게 굳고, 그 위에 음식 부스러기가 붙고, 다시 기름이 덮이는 일이 매일 반복됩니다. 관은 어느 날 갑자기 막히는 게 아니라 몇 달에 걸쳐 서서히 좁아진 끝에 막힙니다. 그래서 "요즘 좀 느려졌다" 단계가 사실 가장 싸게 해결할 수 있는 시점입니다.
뜨거운 물을 붓는 민간요법은 눈앞의 기름만 잠깐 밀어낼 뿐, 몇 미터 아래 관 벽에서 다시 굳습니다. 저희 작업은 두 단계입니다. 먼저 관통 장비로 물길을 열고 배수 속도를 확인합니다. 기름층이 두꺼워 곧 재발할 상태라면 그 사실을 말씀드리고, 원하시는 경우에만 관 벽 세척(배관세척 페이지 참고)을 진행합니다. 열어 보지도 않고 큰 작업부터 권하는 일은 없습니다.
방배 카페골목과 서초동 식당가의 업소 주방은 가정과 조건이 다릅니다. 하루 종일 기름 배수가 흐르고, 영업시간에는 물을 끊을 수 없습니다. 업소는 오픈 전·마감 후로 시간을 맞추고, 자주 막히는 주방이라면 막히기 전에 주기를 정해 관리하는 쪽이 총비용이 낮다는 것까지 계산해 보여드립니다.
진행 순서
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1
조건 파악
가정/업소, 재발 이력, 싱크대 아래 구조를 확인합니다
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2
하부 점검
싱크대 아래 주름관·연결부의 조립 상태와 누수를 점검합니다
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3
관통 작업
막힌 구간을 뚫고 물을 흘려 배수 속도를 확인합니다
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4
재발 진단
기름층 상태를 알려드리고 세척 필요 여부를 판단해 드립니다
전화 전에 확인해 주시면 좋은 것
- 느려진 지 얼마나 됐는지, 전에도 뚫은 적이 있는지
- 싱크대 아래에서 물이 새거나 냄새가 나는지
- 업소라면 작업 가능한 시간대
자주 묻는 질문
음식물 분쇄기를 쓰는데 막힘과 관계있나요?
분쇄기는 찌꺼기를 잘게 만들 뿐 기름은 그대로 내려보냅니다. 잘게 갈린 입자가 기름층에 붙으면 오히려 치밀하게 굳어, 분쇄기 쓰는 집이 더 단단하게 막히는 경우도 있습니다.
싱크대 아래 주름관에서 냄새가 나요. 막힘과 별개인가요?
주름관이 배관에 헐겁게 꽂혀 있으면 틈으로 하수 냄새가 올라옵니다. 막힘 작업 때 연결부 밀폐 상태도 같이 봐 드리니 증상을 미리 말씀해 주세요.
식당인데 몇 달마다 반복해서 막혀요.
업소 주방은 기름 유입량 자체가 많아 관통만으로는 주기가 짧아질 수밖에 없습니다. 관 내부 상태를 확인한 뒤 세척 주기를 잡아 관리하는 방식을 견적과 함께 제안드립니다.